[环球]无论蒸什么鱼，蒸好后多加一步，鱼肉更鲜嫩，吃起来一点都不老

2024-01-11 01:36

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今天我们就以清蒸鲈鱼为例，给大家介绍一下蒸鱼的一些小技巧：无论蒸什么鱼，蒸完后如果再加一步，鱼就会更加鲜美，一点也不腥。第五步：关火后，不要打开锅盖，将鲈鱼留在锅中三到五分钟，这样蒸出来的鲈鱼鲜嫩，一点也不老…

[生活]无论炖什么鱼，只要加上它，鱼肉香嫩汤还鲜，不知道就亏大了

2024-01-11 01:35

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无论您炖什么类型的鱼，都可以使用它。切好后，用清水将鱼洗净血水，加入适量生抽、料酒和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。如果你想要味道真的很好，就加适量的豆腐。这就是为什么豆腐鱼汤往往是最美味的，因为它可以让鱼的鲜味…

[动态]无论做什么鱼，处理这4个部位，鱼肉没腥味，吃起来更鲜嫩可口

2024-01-11 01:34

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这些鱼的烹饪方法千奇百怪，鱼的种类也越来越多，但是大家一直有一个共同的担忧，那就是怎样才能让我们做的鱼肉更加美味，而且没有腥味呢？除了刮鱼鳞之外，很多鱼的表面还会附着一层透明的粘膜，这些粘膜也必须去除。处理鱼…

[万象]无论什么时候，药补都不如食补，养生必吃这4种食物，增强免疫力

2024-01-11 01:33

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这是最安全的健康饮食。其中所含的各种营养物质可以帮助我们安全度过疾病威胁期。蘑菇在焯水和冷食后最有可能破坏营养成分。生菜味微苦，还可以去火解毒，对于春季改善燥热上火很有帮助。当然，小编也祝愿大家度过美好的一天…

[新闻]新疆大盘鸡的秘制配方和家常做法，味道正宗，喜欢的千万别错过！

2024-01-11 01:32

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大家好，我是一名厨师。今天厨师就教大家新疆大盘鸡的秘方和做法。如果没有高汤，可以加入适量的啤酒和少许料酒来去除味道。锅中鸡块快熟时，加入切好的土豆块翻炒一分钟左右，然后继续煮5分钟。这道自制的新疆鸡肉菜味道非…

[社会]教你自制糯米糍，一道香甜软糯的小吃，全国美食中孩子的最爱！

2024-01-11 01:29

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教你自制粘包子，甜甜糯糯的零食，深受全国小朋友的喜爱！今天我就给大家讲讲糯米慈。糯米糍是一种非常受欢迎的小吃。它是孩子们的最爱。红薯糯米糕取出红薯，捣成泥，加入奶粉搅拌均匀。加入还热的椰子。店里蛮不错的，小的…

[社会]教你自制热干面详细配方，学会做给小孩吃，比外面卖的强！

2024-01-11 01:28

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大家好，我是一名厨师，很高兴认识大家。学会了，你就可以回家做给你自己的小孩了。热干面另准备一个小碗，加入一汤匙芝麻酱，与香油混合。加入你喜欢的辣萝卜、豆角、酸豆角、葱花、辣椒油，然后加入老抽，搅拌至光滑即可食…

[新闻]教你腌制松花蛋，详细配方和做法告诉你，10天就能吃Q弹的皮蛋

2024-01-11 01:27

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10天后就可以吃春季罐头鸡蛋了。第四步，准备一个密封良好的容器，将加工好的鸡蛋罐头一颗一颗放入容器中，盖上盖子密封好，注意不要漏气，然后夏天放在阴凉处10左右天。这种制作皮蛋的方法仅需10天即可食用，而腌制的…

[动态]教你秘制香菇酱，不放一滴水，无任何添加剂，味道不比老干妈差

2024-01-11 01:26

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芝麻炒好后，取出锅，再加一点食用油，加入洋葱段、桂皮和花椒去除油腥味，然后捞出保留油。如果要做秘制蘑菇酱，别忘了加肉，一定要加带点肥肉的五花肉，味道最好。蘑菇酱出锅前加入一点白酒，也能保证花生不失味，也能挡住…

[推荐]教你烹饪出爽滑的香菇油菜，淀粉收汁有窍门，恰到好处才好吃

2024-01-11 01:25

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由此可见它们在大家心目中的地位是非常高的，因为香菇不仅可以制作美味的菜肴，还有很高的药用价值。确实，炒蘑菇的味道非常好。也可以用干香菇，味道会更明显。炒蘑菇的时候一定要控制盐的用量，不然炒出来的蘑菇会太咸，影…

[要闻]教你挑选生蚝的3个窍门，学会后买到的生蚝更新鲜，蒸熟后更好吃

2024-01-11 01:24

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生蚝的外观千奇百怪，但如果你仔细观察生蚝，你会发现长生蚝比较薄，肉质也比较少，这样既不经济，又容易煮过头。买回来的生蚝直接清洗干净，放入蒸锅里蒸五分钟左右（煮的时间根据生蚝的大小而定，如果生蚝张开嘴就说明熟了…

[城市]教你在家自制豆沙饼，做法和包子差不多，皮脆里香糯

2024-01-11 01:23

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如果一次做几个，可以吃好几天。准备400克红豆，浸泡三个小时，然后用高压锅煮，用料理机打成豆沙，最后加入油和糖煮成球状。如果家里有电煎锅的话，可以直接用它来炒菜。如果觉得豆沙馅的制作过程麻烦的话，可以直接在外…

[视野]教你在家自制牛肉干，学好这配方，做着省时省力，味道好谁见都夸

2024-01-11 01:22

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睡醒后吃它可以强身健体，补充我们身体所需的蛋白质。这个自制的牛肉干味道非常好。学会这个方法后，可以省时省力。如果你喜欢吃牛肉干，可以一次多准备一点。配制好后，自然冷却，然后装入密闭容器中保存。准备好后味道非常…

[视野]教你土豆新吃法，酥脆香甜，两天做一次，孩子天天吵着要吃！

2024-01-11 01:21

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材料：土豆500克，大蒜一瓣，可乐250毫升，生抽2克，老抽几滴，白芝麻适量。）2.将锅中的油烧热，加入土豆煎一两分钟，然后捞出沥干水分。蒜瓣切碎，锅底留油，加入蒜瓣炒香，加入土豆块翻炒几下，加入生抽和老抽搅…

[环球]教你做美味“木须肉”，学会做法，自己在家也能做出完美的木须肉

2024-01-11 01:20

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说起木薯肉，这种东西也算是一道家常菜，但很多家庭在做这道菜的时候根本不知道怎么做才好，导致本来很好的一道菜变成了不新鲜的肉片和烂黄瓜。将黄瓜炒软，加入少许盐，炒匀，然后加入鸡蛋和肉片，继续炒匀，美味的木薯肉就…

[生活]教你做牛油果蒸糕，无水无油蒸一蒸，吃不腻营养足

2024-01-11 01:18

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将切好的牛油果片放入鸡蛋液中，加入后搅拌均匀。蒸糕从容器中取出后，将其翻转过来，即可将完整的蒸糕拉出。如果家里没有小米面团，也可以把小米磨成粉，这样过筛做出来的蒸糕会更好吃。具体需要的鸡蛋数量也是根据食物的多…

[城市]教你两道最受欢迎的下酒菜，做好之后，朋友赖家里不愿走了

2024-01-11 01:17

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当温度达到约20-30%时，加入花生并煮，不断搅拌。然后将老醋汁直接倒入冷却的花生米中，撒上少许香菜粉，搅拌至光滑。将花生用清水冲洗干净，不断搓揉，将花生接缝处的残渣洗掉。将洗净的花生放入锅中，倒入三碗水，将…

[环球]原创教你一个白菜新吃法，加它一起​蒸，好吃翻倍，吃过的人都说香！

2024-01-11 01:15

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经常吃卷心菜还可以起到很好的预防结肠癌的作用。经常吃卷心菜还可以预防乳腺癌的发生。有些人不喜欢喝牛奶，那么吃足够的大白菜就可以获取大量的钙。因为白菜有这么多的好处，所以我们要多吃它！出锅后，将蒸好的鱼淋上酱油…

[城市]撕成条就上桌，口感清新爽口，过年宴客准备这凉拌菜，比拍黄瓜好

2024-01-11 01:14

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无论男女老少都喜欢吃一些干净的素食和爽口的凉菜，所以今天小编就给大家分享一道适合过年宴席的菜，这道手撕蒜蓉沙拉。这是冬天值得多吃的食材。第7步：将蒜苔切成薄片放在盘子上，然后将混合好的碗汁倒在蒜苔上即可食用。…

[新闻]提醒：每天晚上吃一盘，除皱美容、补气血，吃了还不发胖

2024-01-11 01:13

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猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物含量是猪肉的4倍，脂肪含量仅为猪肉的1/2。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥和皱纹，使皮肤丰润、丰润、光滑、光滑；弹性蛋白…