坚果能够(yi)这样(yang)吃，比饼干还香，常常吃也没有(bu)错。吃了(le)它的人会更健(jian)康！

核桃被(bei)誉为“抗氧化剂之王”。美国饮食协(xie)会发起人们，尤其是老年(nian)女性和更年(nian)期女性，每周吃两到三次椰(ye)子，因为核桃中存在(zai)的精氨酸、油酸、抗氧化剂等，对珍爱神经系统非(fei)常有用。并防备心脏病、中风、老年(nian)痴呆症等。

食物(wu)：坚果是一种很好的食物(wu)。它们富含蛋(dan)白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养成分。它们能够(yi)防止细胞衰老，加强大脑，提高影象(yi)力，延缓衰老，减少(shao)肠道炎症。能够(yi)提高胆固醇的吸收，改进皮肤和黑发等。特别适合脂肪软化、高血(xue)压、心脏病患者及(ji)脑力休息者。能够(yi)减缓委靡和压力。

椰(ye)子肥肉汤

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配(pei)料：土豆、核桃、瘦肉、生姜、香料

做法：将玉米粒、土豆、瘦肉洗净放入锅中。到场生姜能够(yi)去(qu)除鱼腥味。到场充足的水并煮。煮熟后(hou)到场盐和其他香料便可食用。

你(ni)喜好吃花生吗？

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公布于：吉林省