简介(jie)： 在家自制酥皮早饭(can)。它又脆又软。它不会煮面糊或使(shi)其收缩(zhang)。这是一种很好的享受。

酥饼是山西、陕西的特色小(xiao)吃。人们常常买脆饼当早饭(can)。外脆内软。不仅可以直接食用，还可以根据小我私家喜欢与红烧肉、火腿肠(chang)等搭配，味道(dao)更佳(jia)。价(jia)值获得(dao)了丰富。当然(ran)，对于这么美味的酥饼，也有人想尝试(shi)自己(ji)建造。实在，酥饼饼干的建造方法并不难。如果大家都掌(zhang)握了技巧(qiao)，酥饼的味道(dao)就特别好。此主要跟大家分享的是一种自制酥皮的建造方法。这种方法不需(xu)要将面团蒸煮或油炸，建造出来的酥皮风味非(fei)常好。一旦学会了这款酥皮的建造方法，以后早饭(can)想吃它就可以轻松建造了。 ，你没必要总是进来列队购买。

洋葱(cong)煎饼的建造方法：

贮备(bei)：

小(xiao)麦粉170克，青贮饲料60克，温水50克，葱(cong)花适量，细砂糖15克，盐适量；

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生产(chan)工艺：

第一步，先取50克温水、30克猪油和(he)全部白(bai)糖，放入(ru)碗(wan)中混合，然(ran)后用筛子过滤(lu)110克小(xiao)麦粉，用筷子混合；

第二(er)步，用手揉成(cheng)面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。接上去，准备(bei)面团。将剩下的面粉和(he)面粉混合，揉成(cheng)球状；

第三步：将脱模的油面团用手掌(zhang)擀压平，放入(ru)一块面团，卷起，用擀面杖擀成(cheng)牛舌状，两端向两头折(she)回，再(zai)擀开；

第四步是重复(fu)这个历程。最后擀完后，均匀地撒上盐和(he)葱(cong)花，擀开，切成(cheng)小(xiao)面团，轻轻擀成(cheng)小(xiao)圆饼形状。

第五步：锅里涂上食用油，将煎饼放进去，最先煎。当煎饼的一面呈金黄色时，翻(fan)面继承(xu)煎至煎饼两面都熟了。您可以将其从锅中取出并享用。冷(leng)藏后也非(fei)常酥脆。

小(xiao)编总结：我(wo)常常在家做早饭(can)煎饼，煎饼的挑选有许多。洋葱(cong)煎饼、酥皮煎饼或鸡蛋煎饼都是不错的挑选。对于喜欢吃煎饼的朋友来说，绝对可以了解更多。有多种不同的建造方法，您可以用不同的方式吃它。这种脆饼是我(wo)家大人和(he)孩子们的最爱(ai)。建造历程简朴方便，面团不需(xu)要煮、发酵。成(cheng)品蛋糕酥脆、松软、口感非凡。嗯，每次烤完煎饼，配上一碗(wan)粥，你的早饭(can)就会充(chong)满活力(li)，更好地面对工作和(he)进修。做煎饼的时候，我(wo)常常加一点葱(cong)花，如许(yang)可以提味煎饼的味道(dao)。一个或两个。

烹饪技巧(qiao)：做酥饼的时候，猪油是必不可少的。它可以起到(dao)很好的收缩结果。当然(ran)，如果没有的话，也可以用等量的食用油代替。最好挑选无色无味的食用油。蛋糕的结果更好；做好的面团和(he)油面团记得松弛一会儿(er)，如许(yang)可以充(chong)分施展它的弹性，如许(yang)做蛋糕更方便。做饼时可以用葱(cong)花、盐、胡椒(jiao)粉等，煎饼的味道(dao)也更美味；做煎饼的时候可以用平底(di)不粘锅大概电(dian)锅。纵然(shi)不粘锅，也建议刷(shua)上油，如许(yang)煎饼呈金黄色。一看就知道(dao)上桌后非(fei)常美味。小(xiao)心不要把煎饼翻(fan)过来。待饼变硬后再(zai)翻(fan)面，以包管煎饼的完整性。脆饼饼干建造简朴，味道(dao)鲜美。如果你觉得这个方法不错，可以保存上去进修一下，大概分享给更多的人进修！

发布于：吉林省