土豆含有雄厚的维生素和钙、钾等微量元素。它们易于消化吸收，养分雄厚。在欧美国度，尤其是北美，土豆早已成为第二主食。土豆中的钾可以替换体内的钠，将钠排挤体外，对于高血压、肾炎水肿的恢复很有帮助。这样吃土豆，结果更加。不但味道鲜美，而且另有健脾胃的作用。

得当土豆的食物

1.发起与豆类一起食用。豆类可以消除胸部和膈肌的肿胀。吃土豆可以防治急性胃肠炎、呕吐、腹泻；

2、宜与牛肉同吃，土豆宜与牛肉同煮。不但味道鲜美，而且另有健脾胃的作用。

土豆不宜搭配的食物

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1、土豆和柿子不发起一起吃。柿子经胃酸沉淀，人体难以消化和排泄；

2、不宜与石榴同食。石榴的作用是强肾，但与土豆同食会引起中毒。

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发布于：吉林省