山东省市场监督经管局日前发布《关于食品安全“你点我检”专项抽检环境的公告2025年第10期》。个中表现,青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的来自小町蛋业(山东)有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋,被检测出地美硝唑和甲氧苄啶没有符合食品安全国家标准规定。
《公告》介绍,此次食品安全“你点我检”共抽检餐饮食品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品等12大类99批次食品样品,个中豆制品、食用农产品、蔬菜制品3大类食品4批次样品分歧格,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用等问题。
个中农兽药残留超标,检出两批次分歧格产品:一、潍坊南门农贸市场李某红销售的辣椒,噻虫胺没有符合食品安全国家标准规定;二青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的来自小町蛋业(山东)有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋(生产日期/批号:2025/2/17,规格型号:1.59kg(30枚)/盒),地美硝唑和甲氧苄啶没有符合食品安全国家标准规定。
地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药,可用于医治禽组织滴虫病等。长时间大量食用检出地美硝唑的食品,对人体健康大概有一定影响。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)中规定,地美硝唑为允许作医治用、但没有得在动物性食品中检出的兽药。甲氧苄啶为抗菌增效剂,常与磺胺类药物一路使用。长时间食用甲氧苄啶残留超标的食品,对人体健康大概有一定影响。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)中规定,甲氧苄啶在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg,但本次盒马批次鸡蛋中检测出残留量为13.0μg/kg。
《公告》称,对上述抽检中发现的分歧格产品,当地市场羁系部门已责令生产谋划者查清产品流向,召回、下架分歧格产品,操纵风险,并阐明原因举行整改,涉及的分歧格产品已按要求展开核对处理事情。
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