欙鳇茽餐新闻网
简介:进修如何(he)制(zhi)作香脆可(ke)口的面团(tuan)口袋蛋糕。我时常做,比肉夹馍还好(hao)吃。
我常常用不同的方式(shi)做早餐,以便家人更好(hao)地享受营养鲜味的早餐。我最近(jin)常常做口袋煎饼。面团(tuan)经由发酵和油炸,可(ke)以与蔬菜或肉类(lei)混淆(he)。 ,如许的早餐营养周全,味道(dao)也(ye)异常丰富。自从我做过一次之(zhi)后(hou),家人每隔三五次就请求吃一次。固然,这个早餐蛋糕做起来也(ye)很简单,所以我也(ye)很乐意做。每次做完后(hou),家人总是喜欢吃好(hao)口袋煎饼,乃至称它(ta)比肉夹馍更好(hao)吃。现(xian)正在我就详细地跟大家分(fen)享一下这款早餐口袋煎饼的制(zhi)作要领。一口下去满嘴(zui)都(dou)是味道(dao),再合(he)适不过了。吃早餐。
如何(he)制(zhi)作口袋蛋糕:
备用质料:小麦粉400克、酵母粉4克、盐4克、温水260毫升、蜂蜜10克、花生油15毫升;
制(zhi)作历程:第一步,将(jiang)酵母粉和蜂蜜加入(ru)30度左右的温水中,用棍子搅拌均(jun)匀,静置(zhi)5分(fen)钟(zhong)。当看到表(biao)面有吝啬泡时,将(jiang)准备好(hao)的花生油倒入(ru)其中。正在;
第二步,拌匀,将(jiang)面粉放入(ru)一个大碗中,一点一点地倒入(ru)溶解好(hao)的酵母水,当能形成(cheng)球状时,加入(ru)盐,揉成(cheng)平滑的面团(tuan);
第三步,将(jiang)揉好(hao)的面团(tuan)放正在一边发酵。当它(ta)的尺寸增加到两倍时,将(jiang)其转移到切板上并(bing)揉捏以释放空气。将(jiang)其切成(cheng)长条,然后(hou)将(jiang)其切成(cheng)大小适中的面团(tuan)。将(jiang)面团(tuan)揉成(cheng)球状,盖上保鲜膜,静置(zhi) 10 分(fen)钟(zhong)。
第四步,将(jiang)面团(tuan)擀成(cheng)椭圆形的煎饼外形,将(jiang)锅置(zhi)火上烧热,放入(ru)煎饼胚开始煎至稍膨胀、焦黄即(ji)可(ke)出锅。锅。 ,用剪刀把(ba)它(ta)剪成(cheng)两半;
第五步:按照(zhao)这个要领依次准备好(hao)所有的东西,根据(ju)个人喜欢(hao)混淆(he)配料,好比炸土豆、番茄片、鸡胸肉、煎鸡蛋等。
小编总结(jie):以前早餐一般(ban)都(dou)会做包子、包子等,但吃多(duo)了不免会累,所以我决定用不同的要领来做。这个面团(tuan)口袋蛋糕是一个不错的选(xuan)择,而且很好(hao)吃。它(ta)很脆,可(ke)以与配料混淆(he)。它(ta)营养丰富,味道(dao)鲜美。如许的早餐比肉夹馍好(hao)吃。推荐大家进修一下这个新的早餐要领。今后(hou),家人再也(ye)不必排队买早餐了。我家的孩子很喜欢吃小蛋糕,时不时的要吃。对于日常平凡不知道(dao)早餐吃甚么的朋友来讲,学会这个要领后(hou),家人足不出户就能享受到鲜味又营养的早餐了。
烹饪技巧:1、酵母水中加一点食用油可(ke)以增加面团(tuan)的拉伸度,所以大家要做好(hao)这一点,注意溶解酵母粉的水应当是30度左右的温水,如许酵母更活泼而且水温一定不能太高;
2、夏每天气热,没必(bi)要放正在暖和的地方。仅正在室温下食用。注意不要用太多(duo),否则简单变酸。它(ta)应当几乎是本来大小的两倍;
3.煎饼的时候,面团(tuan)的其余部分(fen)必(bi)须盖上湿布,以免变干。煎饼时不需要加油。只能使用平底(di)不粘锅来煎干煎饼。如许斲丧的油更少,吃起来也(ye)更方便。也(ye)会越发健康。
一旦你学会了这个新的早餐食谱,你就可(ke)以制(zhi)作它(ta)。如果你觉得这个早餐食谱不错的话,可(ke)以留存下来进修一下做法大概分(fen)享给更多(duo)的人进修!
公布于:吉林省