这道菜是晚饭不可贫乏的。它清淡可口，促(cu)进消化，如果制作简朴，味道比肉更好。它适合所(suo)丰年事段。

随着生活水(shui)平的渐渐提高，人人的生活也愈来愈好，不仅正在衣(yi)着上，正在饮食上，也产生了可骇的变化。以前我们(men)穷的时候，人人吃饭只是为了填饱肚子，但(dan)目前分歧了。人人正在吃饭的时候都注意养分(yang)和(he)康健。都说一日三餐之间，早餐要(yao)吃好，白天吃饱，晚上吃少。我愈来愈以为这句话是对(dui)的。毕竟人每天运动量并不大，并且吃的越多，消耗的也就越多。如果太少，不仅会长期(qi)给消化道带来负(fu)担，还会引发瘦削。

大多半人晚上不会运动，因(yin)此晚饭是吃清淡、低热(re)量和(he)低脂肪的食品的理想选(xuan)择。今天小编给人人分享(xiang)一道家里晚饭常吃的一道美食。这是蒜(suan)蓉粉丝蒸小白菜。说起这颗小白菜，相信人人都晓得。这是一种非经常见的蔬菜。因(yin)为它看起来像减少版的明白菜，所(suo)以很多朋(peng)友仍然称其为明白菜。

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虽然小白菜比明白菜贵，但(dan)是小白菜的养分(yang)成分却和(he)明白菜差不多。不过(guo)，小白菜中所(suo)含(han)的钾和(he)维生素都很高，特别是维生素C的含(han)量比很多水(shui)果都高。它很高。此外，小白菜还含(han)有大量的水(shui)分和(he)膳食纤维，几乎不含(han)脂肪和(he)热(re)量。因(yin)此，多吃小白菜还可以清肠、去热(re)去火、促(cu)进消化。这道蒜(suan)蓉粉丝蒸娃娃菜是一道蒸菜，不油烟更康健，异常适合下饭。下面我就给人人介绍一下蒜(suan)蓉粉丝蒸娃娃菜的详(xiang)细做法。这道菜是晚饭不可贫乏的。它清淡可口，促(cu)进消化，如果制作简朴，味道比肉更好。它适合所(suo)丰年事段。

【蒜(suan)蓉粉丝蒸小白菜】

所(suo)需食材：小白菜、粉丝、大蒜(suan)、葱、酱油、酱油、盐、食用油、水(shui)、热(re)水(shui)。

第一步：将小白菜的外皮剥去，合并，然后用清水(shui)洗净，捞出抛弃(qi)备用。

第二步：将粉丝用热(re)水(shui)泡软，沥干水(shui)分，放入冷(leng)水(shui)中浸泡。等待粉丝冷(leng)却，取(qu)出备用。

第三步：干小白菜切条，洋葱去皮洗净切碎，大蒜(suan)去皮洗净切碎。

步调(zhou)4：锅中热(re)油。油烧热(re)后，加入切碎的大蒜(suan)，炒香。然后加入生抽、生抽、盐，搅拌均匀直至(zhi)沸腾。关掉火焰并放正在一边。

第五步：准(zhun)备一个清洁的盘子，先放上小白菜，然后正在上面铺上一层(ceng)粉条，最后把炒好的碗汁淋正在上面。

步调(zhou)6 将冷(leng)水(shui)加入锅中，煮沸。将所(suo)有装有小白菜的盘子放入蒸锅中。再次煮沸后，继承蒸10-15分钟即(ji)可取(qu)出食用。

尖端：1、粉丝用热(re)水(shui)泡软后，要(yao)再用冷(leng)水(shui)泡一下，这样粉丝就不会结块了。

2、黄豆和(he)生抽都有肯定(ding)的咸味，所(suo)以要(yao)控制盐的用量，这样味道才很咸。

3、小白菜正在干嫩的时候味道最好，所(suo)以最好蒸10-15分钟。

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发布(bu)于：吉林省