近来，这道肉(rou)炒水果的菜(cai)很(hen)受欢迎。我回家后尝试过(guo)一次。从此今后，我的小孩就下(xia)令吃了它。

大家好，我是(shi)一良庖师(shi)。很(hen)喜悦见到你今(jin)天我就和(he)大家说说猪(zhu)肉(rou)姑(gu)老。近来，一种水果和(he)肉(rou)一路(qi)煎的美食在网络上火了起(qi)来。最终的结果非常美味，肉(rou)质(zhi)充斥果香气扑鼻。这道菜(cai)味道酸(suan)甜适口，受到天下各地(di)很(hen)多人的欢迎。看到这道菜(cai)这么受欢迎，我回到家就尝试了一下(xia)。我的孩子们出乎(hu)料想地(di)要(yao)求如许做。接下(xia)来，厨师(shi)就将这道菜(cai)的做法分(fen)享给大家，一路(qi)来看看吧。

菠萝(luo)糖醋肉(rou)

实践(jian)：

1、姜、蒜洗净切碎；将葱(cong)切成细丝(si)；将胡萝(luo)卜和(he)黄瓜洗净，切成拇(mu)指(zhi)巨细的块；将菠萝(luo)去皮(pi)洗净，切成拇(mu)指(zhi)巨细备(bei)用。

2、娃娃洗净，切成拇(mu)指(zhi)巨细的片，加(jia)盐5克，料酒10克，葱(cong)、姜少量(xu)腌制15分(fen)钟。

展开盈余 52 %

3、用白糖50克、白醋30克、盐5克、淀粉10克、水少量(xu)调汁(zhi)备(bei)用。

4.锅中放(fang)入(ru)水，煮沸，加(jia)入(ru)切碎的胡萝(luo)卜、黄瓜和(he)菠萝(luo)焯水，捞(lao)出沥干(gan)水备(bei)用。

5、将腌制好的娃娃匀称地(di)裹上淀粉。

6、锅中加(jia)入(ru)油，加(jia)热至70%热度，即(ji)手放(fang)在油明(ming)显热的时候，加(jia)入(ru)肉(rou)块快速(su)炒，不断搅拌，直到肉(rou)被晒黑，表面(mian)呈金黄色。内部。颜色。上菜(cai)吧。

7、锅中放(fang)入(ru)10克油。当油温到达70%时，加(jia)入(ru)番茄(qie)酱、大蒜和(he)葱(cong)。炒香气扑鼻。淋上事前准备(bei)好的酱汁(zhi)，勾芡(qian)即(ji)可。

8. 加(jia)入(ru)炒好的肉(rou)、黄瓜、胡萝(luo)卜和(he)菠萝(luo)，用大火炒，不断搅拌，直到汤汁(zhi)匀称地(di)涂在表面(mian)。撒上葱(cong)花即(ji)可食用。

这道菜(cai)的做法非常简单，炒着(zhe)吃味道也非常好。果实口感越发(jia)成熟，肉(rou)质(zhi)有(you)果香气扑鼻。一切都方才好。现在我的孩子已一连吃了三天了，她每天都说她第二天要(yao)吃。我今(jin)天答应她，今后一周(zhou)只能吃三次。如此美妙的享受，何(he)不赶快尝试一下(xia)呢？

发布于：吉林省(sheng)