重庆(qing)市荣(rong)昌区政府机关食堂，人气火爆。 央视新(xin)闻截图

“五(wu)一”假期，很多游客惊喜发现，人山人海(hai)的旅游城市里，各(ge)地政府机关食堂纷纷对外开放，10元起(qi)套(tao)餐吃好吃饱。党政机关停车(che)场也免费开放。游客们纷纷称赞这波“宠客”操作太棒了。

从“一餐饭(fan)”到“一座城”，这场始于舌尖的“宠客”模式，体现出城市关怀民生需求的考虑。提升城市形(xing)象，可(ke)以动员(dong)特点消费。由此形(xing)成一种(zhong)网络流传效应，动员(dong)更多政府部门正在未来进一步(bu)开放政府机关的各(ge)类资本。专家建议，正在假期开放机关食堂、停车(che)场、洗手间的举措，未来完整可(ke)以考虑常态化运行。开放范围可(ke)以赓续拓展(zhan)，开放资本也可(ke)以更加多样化，像运动场馆和一些休息室等。

美食 本土美食正在政府食堂“一站式”品味

据“黄山文化网”引见，“五(wu)一”期间安徽黟县宏村镇政府食堂向游客全面开放，10元套(tao)餐有五(wu)菜(cai)一汤(tang)。食堂每日菜(cai)品不重样，还送黄山烧饼一份。另外只需5元，便可(ke)加购一份“网红”美食——毛豆腐(fu)。

展(zhan)开剩余(yu) 81 %

据“敦煌发布”，甘肃(su)敦煌市直机关食堂“五(wu)一”假期对外开放。有就餐需求的游客，凭身份证(zheng)和市属景区门票(piao)等相关证(zheng)明登记后用餐。食堂采用自(zi)助餐形(xing)式，所有菜(cai)品按照食材成本收费，早饭：成人10元/人，1.5米(mi)以下儿童5元/人，菜(cai)品18种(zhong)；正(zheng)餐：成人20元/人，1.5米(mi)以下儿童10元/人，菜(cai)品20种(zhong)。支撑多种(zhong)便捷支付方(fang)式，方(fang)便游客就餐结(jie)算。

食堂还供应敦煌杏皮水等敦煌市特点产品，方(fang)便游客一站式选购。每日餐食按时间供应，售完即止。

据“荣(rong)昌微发布”引见，重庆(qing)市荣(rong)昌区政府机关食堂特别推出猪油泡粑、羊肉汤(tang)、荣(rong)昌卤鹅、黄凉粉等20余(yu)道“荣(rong)昌味道”小碗菜(cai)。每份菜(cai)品代价3元至18元，游客可(ke)“一站式”品味荣(rong)昌本土特点美食。

“美食很(hen)有特点”“味道很(hen)正(zheng)宗，代价还实惠”“开放政府机关食堂的做法很(hen)接(jie)地气”，食堂首(shou)餐便吸引超3000名游客前来体验，人气火爆，大家纷纷拍案叫绝。根据游客后续反馈，食堂还将对口味进行调解，让更多游客爱(ai)上“荣(rong)昌味道”。

据“东海(hai)发布”称，五(wu)一假期江(jiang)苏东海(hai)县政府食堂正在每天午间时段推出“游客套(tao)餐”，准备了独具东海(hai)特点的美食。套(tao)餐代价为10元两荤两素，而且套(tao)餐分(fen)量很(hen)足。

据“浙江(jiang)新(xin)闻”发布消息，“五(wu)一”期间浙江(jiang)衢州市政府食堂面向社会开放，主(zhu)打“鲜辣衢州”风味，提供18元有荤有素共(gong)3个菜(cai)的套(tao)餐，兼顾性价比与地方(fang)特点。首(shou)次开餐日开饭(fan)前非常(fen)钟已排起(qi)队伍，很(hen)多游客说都是(shi)“慕名而(er)来”，还有人称这是(shi)他正在衢州的第一餐。

据了解，食堂首(shou)餐可(ke)选的荤菜(cai)有：清漾毛氏红烧肉、鲜辣椒盐大明虾、好生态龙游飞鸡。除菜(cai)品，还有兔头、鸭头、鸭掌等衢州特点风味小吃可(ke)选购。值得(de)一提的是(shi)，去年国庆(qing)期间食堂也曾“开门纳(na)客”。

另外，湖北赤壁、江(jiang)苏扬(yang)州等地也纷纷对游客开放政府食堂。

停车(che) 外地车(che)不熟路临(lin)时违(wei)停，原则上不处罚

“五(wu)一”期间，多家党政机关停车(che)场也对外地游客免费开放。

早正在4月11日，重庆(qing)荣(rong)昌区就宣(xuan)布，节假日所有政府机关、奇迹单位及公共(gong)市政停车(che)场全部免费，“停不下了，游客来了，马路边(bian)也可(ke)以停，不罚款，做好服务。”

安徽黟县宏村镇政府也发布免费停车(che)公告，总共(gong)4处固定收费停车(che)场，4200个车(che)位可(ke)以自(zi)由停。

甘肃(su)敦煌市多个停车(che)场假期可(ke)以免费停车(che)。正在鸣沙山月牙泉景区停车(che)场，进出口闸道杆高高抬起(qi)，欢迎(jie)八方(fang)来客。

5月1日上午8时起(qi)，江(jiang)苏苏州全市356家机关企奇迹单位、外部停车(che)场近3.5万个停车(che)位，正(zheng)式向市民游客免费开放。

除此之外，各(ge)地发布的停车(che)提示(shi)，也让游客们暖心。江(jiang)苏东海(hai)县就宣(xuan)称：对外地来东海(hai)车(che)辆因道路不认识驶入禁区、单行道、压线变道、未影响其他车(che)辆安全通行的，原则上不予处罚。

对正在景区周边(bian)道路未按规定临(lin)时停车(che)，未影响其他车(che)辆、行人通行的，以劝导为主(zhu)，原则上不予处罚。

观察

“舌尖上的服务”出圈，反映出怎样的理念变化？

这个“五(wu)一”假期，多地开放政府食堂。当公共(gong)服务正(zheng)从节假日的“特别开放”向日常化、制度化的共(gong)享迈进，政府补位究竟能发挥怎样的作用？实践索求的路上，精细化的经管本领，又该怎样赓续提升？　　

套(tao)餐定价不以营利为目的

让客人吃上可(ke)口饭(fan)菜(cai)　　

浙江(jiang)省(sheng)衢州市机关事务保证中心主(zhu)任(ren)徐剑(jian)表示(shi)：“五(wu)一”假期衢州市政府食堂对外开放，共(gong)接(jie)待了客人8711人次，比方5月3日共(gong)接(jie)待了1970人。“我们会提早准备，有些时候客人会10点半到现场，正在饭(fan)菜(cai)准备好的情况下11点钟开餐，由于我们开餐时间是(shi)11点半至下午1点。中途高峰期，我们会尽快提高翻台率，会让所有来的客人都吃上可(ke)口的饭(fan)菜(cai)。”

此次，衢州市政府食堂每份套(tao)餐代价设定正在18元。这个代价的尺度是(shi)怎么算出来的？

对此，徐剑(jian)告诉记者：“这个是(shi)根据目前的菜(cai)价算出来，8个菜(cai)内里可(ke)以选择3个菜(cai)，还提供热(re)饭(fan)和热(re)汤(tang)。我们不添加财(cai)政的包袱，也是(shi)为了便民服务，不是(shi)为了营利目的。”　　

食堂“出圈”

让服务型政府扶植更深化　

北京(jing)大学政府经管学院传授(shou)马亮表示(shi)，现正在开放机关大院、食堂、停车(che)场的政府越(yue)来越(yue)多，让大家看到这样的现象越(yue)来越(yue)普遍(bian)。同(tong)时，大家对机关食堂、机关大院，还是(shi)有一种(zhong)神秘感，由于很(hen)多人过(guo)去可(ke)能没有机遇进到大院，去尝一尝机关食堂的菜(cai)。

这也反映出外地政府部门对付很(hen)多游客是(shi)非常敌对的，乃至可(ke)以说是(shi)正在“宠”游客。很(hen)多游客会感觉到温暖和热(re)情，也会更多参与到流动(dong)中。由此形(xing)成一种(zhong)网络流传效应，动员(dong)更多政府部门正在未来进一步(bu)开放政府机关的各(ge)类资本。

政府机关的首(shou)要职责依然(ran)是(shi)公共(gong)事务的办理，可(ke)是(shi)当游客有需求的时候，它(ta)乐意站出来实时补位。这反映出怎样的理念变化？马亮称，这更多反映出政府机关的功能定位正在产生变化。也就是(shi)过(guo)去更多强调政府运行保证，政府机关的设施怎样去服务于公事员(yuan)的办公需求。但(dan)是(shi)现正在可(ke)以看到，无论是(shi)正在假期还是(shi)未来常态化运行，公共(gong)资本也可以或许服务于游客和老百姓，让服务型政府的扶植更深化。　　

常态化运行

让资本共(gong)享理念融入公共(gong)服务　　

真正(zheng)的文旅流量是(shi)便民服务。马亮建议，正在假期开放机关食堂、停车(che)场、洗手间的举措，未来完整可(ke)以考虑常态化运行。一方(fang)面是(shi)开放范围可(ke)以赓续拓展(zhan)，另外一方(fang)面是(shi)开放资本多样化，像运动场馆和一些休息室等。

还有开放的功能多元化，除让大家来吃饭(fan)停车(che)，是(shi)不是(shi)可(ke)以把这种(zhong)“开放”变成对外宣(xuan)传展(zhan)示(shi)的窗口，乃至可(ke)以变成招商引资、招才引智的平台，这些都是(shi)可(ke)以进一步(bu)索求和实践的。

整合：黄亚岚 来源：央视新(xin)闻

发布于：广东省(sheng)