春分时节，应(ying)多吃这道菜。代价不(bu)贵，并且味道比肉好。我的家人每两天做一次。

时间过得真快，不(bu)知不(bu)觉就到了春分。春分是二十四节气中的第四个节气，代表(biao)春天的开始，也(ye)是农作物生(sheng)长的开始。南(nan)方(fang)的春天是暖暖的衣服，但(dan)北方(fang)的春天却不(bu)同。不(bu)仅风大干燥，并且天气一开始就很热(re)，以是要提示人人实时增减衣服。别的，如果家里有体弱者或者老(lao)人，也(ye)可以多吃一些增强体质的食物。

众所周知，每个季节最美(mei)味的食物就是时令(ling)蔬菜，但(dan)除这些之外，有些蘑(mo)菇(gu)也(ye)很好吃，食用代价也(ye)很高，比如杏鲍菇(gu)，这就是我家从一开始就吃的。年到年底。您种植的大部份食物必须每两三天吃一次。杏鲍菇(gu)果肉厚嫩，有杏仁、鲍鱼的味道，故名。杏鲍菇(gu)还含有人体所需的18种氨基(ji)酸(suan)。经常食器具有增加体重、促进骨骼生(sheng)长发育、提高机体免疫力等功效。作用是什么？

展开剩(sheng)余 66 %

是以，这种杏鲍菇(gu)不(bu)仅味道鲜美(mei)，儿童和(he)老(lao)人经常食用，还可以促进智力发育，保持身体健康。制作杏鲍菇(gu)的美(mei)味方(fang)法有很多。我儿子最喜欢的是杏鲍菇(gu)炒猪肉。它简单易行。制作和(he)上菜只必要几(ji)分钟。味道鲜美(mei)，可以当(dang)饭(fan)吃。下面(mian)我就给人人分享一下这道杏鲍菇(gu)炒肉的细致做法。春分前(qian)后应(ying)多吃此菜。代价不(bu)贵，并且味道比肉好。我的家人每两天做一次。

【杏鲍菇(gu)炒肉】

所需材料(liao)：杏鲍菇(gu)、猪肉、葱、姜、生(sheng)抽、蚝油、盐、水、淀粉、食用油

步骤一：杏鲍菇(gu)去除杂质，用净水洗净，切成片或条。

第二步：猪肉切成片或片，葱去皮(pi)洗净切块，姜去皮(pi)切成细条。

第三步：准(zhun)备另一个干净的小碗，放入适量的淀粉和(he)水，搅拌均匀，形成水淀粉。

第四步：锅中倒入油，加热(re)。油烧热(re)后，加入葱花和(he)姜末，炒香，然(ran)后加入猪肉。

第五步：搅拌至猪肉变色，加入适量生(sheng)抽搅拌均匀，继续加入杏鲍菇(gu)搅拌均匀。

第六步：继续加入适量的水淀粉、蚝油和(he)盐，搅拌至杏鲍菇(gu)熟透后捞出装盘。

尖端：

1.杏鲍菇(gu)是一种真菌。其味道独特鲜美(mei)，以是制作这道菜时不(bu)必要添加太(tai)多的调(diao)料(liao)。

2、杏鲍菇(gu)果肉厚而软，相对难煮。是以，倒入适量的水淀粉可以加快杏鲍菇(gu)的煮熟速度。人人好！我是一位原创美(mei)食作家。欢迎人人关(guan)注、保藏、点赞。我每天都会更新一些美(mei)食食谱和(he)烹调技巧(qiao)。你们的确定是我最大的动力，谢谢人人！本文为(wei)原创，如有抄(chao)袭，将追究究竟。

发布于(yu)：吉林省