克日，市场监管总局等5部门约谈京东、美团、饿了么等外卖平台企业，直指行业恶性合作、骑手权益保障不足等恶疾，引发遍及存眷。此次约谈不仅是治理外卖市场乱象的鲜亮态度，更加行业的健康发展指明方向。

从“全年免佣金”的保守补助，到被指“二选一”限定骑手接单的争议操作，随着近期外卖行业格局调整，市场合作渐渐升级。此次约谈明确要求平台企业严格遵遵法律法规、落实主体责任、范例经营行为，正是为行业合作划定“硬杠杠”：行业可以拼发展速度，但必须在法律框架内运行，靠服务品质而非内卷合作取胜。

消费者、商家、骑手，外卖行业中多方权益成绩长时间交织：对消费者而言，部分商家证照不全、后厨卫生不达标等成绩，让消费者对外卖食物平安成绩的担忧挥之不去；对于商家，平台抽成太高紧缩利润空间，导致中小商家陷入“销量增、利润减”的生计困境；对于骑手，社保缺失、算法压榨、分歧理扣款等成绩，成为其职业平安感的痛点。为此，实在保障消费者、平台内经营者和外卖骑手的正当权益是此次监管部门约谈的重点。究竟，实现多方共赢才是外卖行业可持续发展之路。

约谈是外卖行业转型升级的新起点。平台需要在合规经营、用工轨制和消费者体验感等方面作出转变。比方，加强对商产业品质量监控，推广“互联网+明厨亮灶”；以合理抽成机制让商家得到更多利润空间、引发提升菜品与服务质量的动力；让骑手拥有更稳定的收入、更充足的保障和更积极的工作状态，进而为消费者提供更加优质且价格合理的服务等。在此基础上，进一步探索平台企业与用户、商家、骑手多方共赢同享的商业模式。

有市场就会有合作，但唯有公平有序的合作，能力让行业实现可持续发展。平台之间的合作，究竟要回归到优质服务下去，这才是赢得用户长久信托的枢纽。究竟对消费者而言，比起“全网最低价”的短时间吸引，吃得放心、送得实时、服务有温度更加重要。外卖行业的合作，也该从已往的粗放内卷中走出来，转向代价共创的新赛道。

发布于：上海市