日本《日经亚洲批评(lun)》5月8日文章，原题：从(cong)鸡爪到鱼头(tou)：我国反制影响美国非主(zhu)流(liu)肉品美国农民陷入逆境(jing)，因(yin)为他们难以通过转移(yi)出口目的地来应对我国（对美国输华产品）加(jia)征的（反制）关税。他们想要为某些备受我国市场青睐的农产品找到替换出口目的地并非易事，例如鸡爪和鱼头(tou)。

来自家禽养(yang)殖场、养(yang)猪场和养(yang)牛场的产品是(shi)美国对华出口的一些主(zhu)要农产品。在美国，鸡爪被广泛视为无食用价值(zhi)。但在我国，这(zhe)种富含胶原卵白的食材被当成美味好菜，我国的需求催生(sheng)出生(sheng)意兴隆的相关市场。美国农民表示，对华销(xiao)售鸡爪远(yuan)比将(jiang)它们作(zuo)为宠(chong)物食品出售要有益可图。他们已注意到来自我国的需求放缓为“涓涓细流(liu)”。

最新关税将(jiang)把美国对华鸡爪和鸡肉出口降至(zhi)“微乎(hu)其微乃至(zhi)零”，美国家禽与蛋类出口委员会首席执行(xing)官格雷格·泰勒说(shuo)，失(shi)去最大的客户(hu)意味着美国鸡爪不(bu)得不(bu)被冷冻，直到能以较低关税出口或被送到处理厂转化为动物饲料或宠(chong)物食品。

而在我国，购物者似乎(hu)并不(bu)担心。在广州生(sheng)活的学生(sheng)陈(chen)浩明（音(yin)）说(shuo)：“这(zhe)没(mei)甚么大不(bu)了的，还(hai)有其他鸡爪选项。”巴西也是(shi)对华出口鸡爪的主(zhu)要国家之一。泰勒说(shuo)：“进展商业争端尽快竣事，这(zhe)样(yang)我们就能恢复对华出口。”

美国肉类出口协会的数据(ju)显示，美国生(sheng)产的猪耳、猪蹄和猪内脏(zang)等(deng)也被运(yun)往其最大买家我国，按价值(zhi)计算，我国占(zhan)美国此类出口产品的一半(ban)以上。该协会有关负责人乔· 舒(shu)勒说(shuo)，由于美国国内需求极低，（中方(fang)）对美国猪下水征收的（报仇性）关税“异常令人担忧”。

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因(yin)关税造成的对华出口淘汰将(jiang)使美国来自每头(tou)猪的收益淘汰8至(zhi)10美圆，每年共淘汰约10亿美圆。

作(zuo)为肯塔(ta)基州最大鱼类出口商(shang)之一的安吉·于表示，在我国对美国产品加(jia)征关税后，所有鱼头(tou)订单都被取消，她的渔业(ye)公司今年将(jiang)丧失(shi)约20%的支出。鲤鱼头(tou)在美国几(ji)乎(hu)没(mei)有销(xiao)路，我国是(shi)唯一市场。她说(shuo)：“我能够考(kao)虑美国亚裔社区(qu)市场，大概可尝试向韩国或越(yue)南出口，但我刚刚失(shi)去最大的出口市场。”

密歇(xie)根州立大学食品经济学和政策教(jiao)授奥尔(er)特加(jia)说(shuo)：“美国农民大概会将(jiang)更多此类产品运(yun)往墨西哥而非我国，但这(zhe)些市场没法完(wan)全弥补(bu)我们对华商业量（的丧失(shi)）。”他说(shuo)，美国人更喜欢食用瘦肉，能出口肉食动物的其他部位对于美国农民来说(shuo)异常紧张。（作(zuo)者Pak Yiu，丁(ding)玎译）

发布于：北京市