记者今天了解到，市场羁系总局印发通知，部署各地市场羁系部门于5月至12月正在全国展开整治制售假劣肉(rou)制品专项行动，出力解决肉(rou)制品制假售假等人民群众反(fan)映强烈的突出成绩，切实维护人民群众身材康健。

此次专项行动明白5个(ge)方面的排查整治重点和举措。

一是重点排查整治生产(chan)企业、小(xiao)作坊采购、使用来源不明、未经检(jian)验检(jian)疫大概检(jian)验检(jian)疫分歧格的原(yuan)料肉(rou)，以其他畜禽肉(rou)生产(chan)冒充牛（羊、驴）肉(rou)制品，超范围超限量使用食品添(tian)加剂，非(fei)法添(tian)加非(fei)食用物质，食品配料表标识与生产(chan)实际投料不符(fu)等成绩。

二是重点排查整治城(cheng)乡接合部、景区周边、大集庙会等重点地区(yu)的贩卖主体，以及烧烤店、火锅店等餐饮服务主体，以低价肉(rou)制品冒充(chong)高价肉(rou)制品、以预制调理肉(rou)制品冒充(chong)“原(yuan)切肉(rou)”“鲜切肉(rou)”等。

三是重点排查整治网络食品交易第三方平台提(ti)供者对(dui)平台内肉(rou)制品经营行为、经营者公布的肉(rou)制品标识信息(xi)检(jian)查监操纵度执行不到位，贩卖页面刊载的信息(xi)与实际贩卖肉(rou)制品的标签信息(xi)不符(fu)等成绩。

四是聚焦用户多、销量大的平台，紧盯“大V”“网红”带货的肉(rou)制品，加大抽(chou)检(jian)监测排查力度。

五(wu)是深挖细查制售假劣肉(rou)制品违法违规线索，实施全链条袭击，依法严(yan)惩重处相干违法违规行为，严(yan)格落实“处罚到人”。

市场羁系总局鼓励社会各界、新闻媒体加强社会监督和言论监督，鼓励泛博消费者通过全国12315平台、12315热(re)线向市场羁系部门反(fan)映制售假劣肉(rou)制品成绩线索。

公布于：上海市