郝茕

今(jin)年五一档是十余部影戏厮杀的修罗(luo)场，但(dan)从(cong)预售起(qi)几乎毫无悬念领先(xian)的，就(jiu)是《水饺皇后》。

这部刘(liu)伟强执导，马(ma)丽主演，改编自“湾仔码(ma)头”首创人臧健和实在故事的影戏，包含了两大百姓元素(su)——一个是马(ma)丽，众所周知的喜剧女王，内地最扛票房的女演员之一；一个是饺子，湾仔码(ma)头的速冻水饺，管你是八零九零Z世代(dai)，谁不是从(cong)小吃到大。

《水饺皇后》海报

剧情介绍乍一看(kan)，挺励志鸡汤，但(dan)看(kan)完影戏会(hui)发明，它的调味比设想中更厚(hou)重些。套用商业范式的模本，这当然能够是一部“大女主创业逆袭励志爽片”，毕竟(jing)臧姑娘真逼真切的人生摆正在面前，得天独(du)厚(hou)的说服力不由辩白。

睁开盈余 82 %

《水饺皇后》口碑海报

影戏一收场，命运的车轮就(jiu)最先了对主角的碾压——

“上车饺子下车面”，是北(bei)方对远行者的关照，马(ma)丽一收场包着“上车”的饺子，马上带着两个女儿(er)奔(ben)赴已(yi)经分居守候(dai)三年的丈夫。而一见面，婆婆就(jiu)给她狠狠泼了一盆冷水——丈夫已(yi)经正在泰国与另一个女人再婚，并且生下儿(er)子。如果想要继续保持这段婚姻，臧姑娘就(jiu)得追随去泰国“做(zuo)小”，奉养太太和少爷。

她当然不会(hui)去，但(dan)留正在香气扑鼻港(gang)，没有(you)身份(fen)，语(yu)言不通，还带着两个女儿(er)。唯一能(neng)凭仗的，只有(you)身上的几把子力气(qi)。

“魔难”是人物的收场白

此次的马(ma)丽是惊(jing)艳的，没有(you)夸张的肢体语(yu)言，没有(you)标记性的哈哈大笑，只有(you)一张被生活磨砺得粗拙的脸，和一双永远正在干活的手。没有(you)美颜滤镜的魔难，是对奋(fen)斗者最大的敬意，撕掉喜剧标签，马(ma)丽演活了一个绝境求(qiu)生的彪悍母亲。

而“彪悍的人生无需(xu)表明(shi)”，从(cong)陌头摊(tan)贩做(zuo)到百姓品牌首创人，从(cong)食不充饥到年入60亿，这不是造富神话，而是一段底层女性怎样正在绝境中活出庄严的血泪史。

初到香气扑鼻港(gang)，臧姑娘一天打三份(fen)工，每天只能(neng)睡4小时，赚的钱刚够交房租。直到一次工伤，她不能(neng)再干重活，断港绝潢之下，她推着小车去湾仔码(ma)头卖水饺。

原型人物臧健和

第一次出摊(tan)，她含羞得张不开嘴，遇到警察(cha)冲摊(tan)，她茫然四(si)顾不知所措。好正在身旁总有(you)人对她出手相助，几番伸出援手的老板，帮忙介绍工作的同乡，默默宽限房租的房主红姐，经常光顾水饺摊(tan)的警察(cha)华哥，同样生活拮据但(dan)仍不惜帮衬的邻居糖(tang)水伯……影戏里(li)最温(wen)暖的部分，不是臧健和的逆袭，而是萍水邂逅(feng)的人与人之间的善(shan)意，影戏誊写外来者的艰辛不容易，也写那些同舟共济的贩子人情。

水饺是和颜悦色的美食，从(cong)贩子的作坊走出，才是真正来自人间烟火的美味。

饺子是团圆的“人间烟火”

另一个以小见大之处，正在于影戏中将臧健和的小我私家奋(fen)斗史与香气扑鼻港(gang)上世纪(ji)70年代(dai)经济发展腾(teng)飞的时代(dai)历史精密交织。从(cong)香气扑鼻港(gang)成(cheng)为“亚洲四(si)小龙”，直至回归前夜(xi)；臧姑娘也从(cong)靠打零工牵强糊(hu)口，到建立品牌已(yi)打入超市系统，水饺也从(cong)手工地摊(tan)小吃升级为尺度化产(chan)业。从(cong)湾仔码(ma)头的人头攒动到电视转播中的激(ji)昂赛事，所有(you)的背景都不是简朴的复古，个别与时代(dai)变化中时时泄漏着比较与呼(hu)应的关系，不仅是主角从(cong)迷茫到找到方向的逆袭，其中红姐、金太太以及臧姑娘一双女儿(er)等女性命运也都正在时代(dai)风云(yun)际会(hui)之中。

《水饺皇后》不是一小我私家的传奇，而是一群人的时代(dai)群像

影戏中，有(you)更多对于女性话题的关照。臧健和的喜剧是从(cong)生了一对“赔钱货(huo)”最先的。而影片中，金先(xian)生金太太家的喜剧，红姐曾不堪的人生，同样印证着女性生存的不容易。以至于片中最高潮的一场戏，受保护(hu)的“年老”和其他(ta)兄弟(di)们对两个小女孩展现出歹(dai)意时，臧健和二话不说，抄起(qi)菜刀就(jiu)冲上去，眼神里(li)的狠劲让人脊背发凉。马(ma)丽正在这场戏中爆收回的野兽般的护(hu)犊本能(neng)，观(guan)众也能(neng)从(cong)她深(shen)刻的气愤和恐惧中，看(kan)到对女性命运不公的控诉。

马(ma)丽正在片中挥刀保护(hu)女儿(er)的一场戏令人印象深(shen)刻

当然，影戏实在能够做(zuo)到更多，《水饺皇后》有(you)一个足够好的底子，但(dan)故事还是显得有(you)点(dian)平淡薄弱了。

为主角加冕(mian)的“水饺”，影戏对于其成(cheng)就(jiu)奇迹的过(guo)程表现得匆匆(cu)，成(cheng)为“皇后”的了局也就(jiu)无法达到令人真正激(ji)动振奋(fen)的高潮。虽然前期也有(you)客(ke)人觉(jue)得皮厚(hou)，她跑遍香气扑鼻港(gang)饺子馆，改进(liang)三天三夜，做(zuo)出又薄又筋道(dao)的皮，以及因为食材(cai)不新鲜，宁愿倒掉整锅饺子的坚守表现，但(dan)作为人物传记片，《水饺皇后》还是难免堕入“大事记式叙(xu)事”的窠臼——叙(xu)事虽然完备，但(dan)缺少戏剧性的抵牾构建，特(te)别是商业扩张阶段，流水账式的报账带过(guo)，让观(guan)众难以代(dai)入创业部分的激(ji)昂。

臧姑娘正在片中是个好妈妈

影戏关照了“女性”，但(dan)又过(guo)于局限于“女性”。臧健和作为妻子、作为母亲、作为女儿(er)的段落对应着片中三小我私家生阶段的高潮戏处置惩罚，煽情手段都是给得足足的。而对于一个勇猛开拓出一片商业帝国的人，成(cheng)就(jiu)一番奇迹的部分却展现得十分平铺直叙(xu)；而当带动手工温(wen)度的水饺，变成(cheng)严寒的产业体系下的速冻饺子，“七十二家房客(ke)”式的邻里(li)关系同样随时代(dai)发展分崩离(li)析。岁(sui)月滚滚向前中难免带来冲突与抵牾，但(dan)导演这张饺子皮里(li)包裹的馅料，还是略显单调了些。

不外(guo)想来，触及商业，其中大概(neng)也有(you)来自品牌方的牵涉和顾虑(lu)吧。所以刘(liu)伟强大概(neng)也有(you)意规避了饺子作为商品的属性。至多，进影戏院前，我以为出了影院到饭(fan)点(dian)，肯(ken)定会(hui)满大街找饺子吃。但(dan)真看(kan)完影戏，吃饺子这件(jian)事，彷佛也没有(you)那么紧张了。

本期编纂 邢潭

公布于：上海市