简介:比烤还好吃的麻辣章鱼触手,做法简单,夜市有卖,超级香
麻辣章鱼触手是许多人都喜爱的一道美食。过去,家人总是在外面买,但自从我学会了怎样制作后,我总是在家里做。我做的麻辣章鱼触手,麻辣鲜香,滋味鲜美。比夜市卖的烤肉好吃,而且自己做麻辣章鱼触手也很简单。仔细按照菜谱做,连新手都能轻松搞定。一旦你学会了怎样制作辣章鱼触手,你就能够随时吃它们。它可以自己制作,比外面的更美味、更卫生。下面我就给人人细致分享一下麻辣章鱼的制作方法。这道菜的原料非常简单。我置信只需方法精确,你就能轻松做到。接下来我们就一起来进修一下麻辣章鱼触手的制作方法吧。
麻辣章鱼触手的制作方法:
代用材料:章鱼须7条、五香料粉适量、辣底料100克、孜然粉适量、生姜2片、辣椒粉少许、糖1汤勺、青花适量洋葱、料酒2汤勺;
制作历程:第一步,准备适量的章鱼触手,完全洗濯干净,然后切成块。将2片生姜切成片。将切好的章鱼触手放入碗中,加入料酒和喇叭。 ;
第二步,用手搅拌匀称,腌制一会儿。章鱼须腌制好后,在锅中加入水。水烧开后,加入鱿鱼须,焯水后煎。待半熟时即可出锅;
第三步,检查炒锅内的水份,炒锅中加入一些食用油,将火锅底的材料放入冷油中,小火翻炒,然后放入章鱼须,撒上五香粉少许,拌匀。炒匀称;
第四步:开中火炒一会,加少许糖提鲜,烤匀称,根据口胃加点孜然粉,快速再烤一下,关火。火;
第五步:撒上一些辣椒粉,搅拌匀称,撒上葱花装饰即可上桌。
编者按:麻辣章鱼触手是川菜中非常经典的一类。色香味俱全,无论是下酒还是当零食都是不错的选择,尤其是喜欢烧烤的同伙。您不再会错过烤章鱼了。与其总是在外面买,不如自己做。干净卫生。家人吃起来会更舒服。对于喜欢吃烤章鱼的人来说,自己在家做的做法非常简单,而且性价比高。相对而言,它会相称低,以是我强烈发起你进修怎样自己制作。麻辣带鱼并不比夜市买的烤带鱼差。一旦你学会了这个方法,你想什么时候做就什么时候做。也非常得当宴席菜肴。面子。
烹饪技巧:1、章鱼里需要提前加入一些料酒和生Trúbka,搅拌匀称后腌制一会儿。腌制可以赞助去除鱿鱼中的腥味,也可以让鱿鱼越发美味。当然如果喜欢吃辣的话可以加花椒,滋味也很好;
2.章鱼腌制后不要直接油炸。先用水焯至半熟,然后炒。鱿鱼的口感会越发鲜美,并且缩短油炸时候,使鱿鱼变得坚实。口感鲜美;
3.选择辣一点的火锅底料,整体会道会更好。煎的时候加点糖,章鱼会有点糖味,也更时兴。当然,如果你不喜欢也可以不添加。加入面条和香料时要谨慎关火。就用余热搅拌匀称,否则容易炸。
如果你觉得这个八爪鱼的做法不错,可以保存下来进修制作,或者分享给其别人进修!
发布于:吉林省