帮助改善失眠的南瓜花最鲜味做法，我一小我私家就能吃一大盘！

南瓜花的功效：

南瓜花既是蔬菜又是药材。其清湿热、消肿散瘀、抗癌、防癌，对治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈肿、结膜炎、乳腺炎等多种炎症性疾病有帮助作用，常用作保健食品。实践证实，其花粉能消弭委靡，加强斗志，使白叟恢复芳华活力，使儿童越发聪明，使病弱者早日康复；对治疗血虚、慢性便秘、大肠疾病、高血压、头痛、中风等有结果，对疾病有一定的帮助作用，还可以帮助调整神经状态，有助于失眠的改善。其所含的芦丁还具有支持血管和心脏活动、促进血液凝固、防止出血的帮助功能。

如何煮南瓜花汤

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材料：南瓜花150克，鸡蛋2个，肉丸40克，蒜片、羽扇豆、盐各适量。

怎么做：

1. 热锅，爆香蒜瓣。加入南瓜花，赓续搅拌直至变软。加入适量的水、高汤、盐和肉丸。

2.水沸腾时，将鸡蛋打入蛋液中。水沸腾后，将鸡蛋中的液体倒入锅中，关火，加盐调味。

你吃过南瓜花吗？

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（图片来自网络）

公布于：吉林省