本文转自【央视新闻客户端】；

端五节临近

又到了一年一度

粽子甜咸博弈白热化的时候

粽子不但可咸可甜

还可方可尖

粽子的“N”种形状

你知道几个

一起来了解

粽子的奇异翻开方式

天津炉粽子

外皮酥脆、内馅软糯香甜

展开盈余 70 %

内蒙古奶皮子粽子

奶香浓郁、酸甜交叉

星空粽子

颜值爆表，让人一眼沦陷

……

粽子固然美味

但也不能“狂炫”

如何健康吃粽子？

这些注重事项先提前预习

1、吃粽子 这些细节要牢记

操纵食用量：粽子的主要原料是糯米，黏性大、不易消化。成年人建议一次吃1到2个小型粽子（50克左右）。如果是馅料丰富、个头较大的肉粽、蛋黄粽，更要减少食用量。

搭配有讲求：吃粽子时，能够搭配富含炊事纤维的蔬菜，如芹菜、西兰花，增进肠道爬动；配上清新的水果，像黄瓜、苹果，减缓清淡感；再来一杯清淡的茶水，如绿茶、薄荷茶，赞助消化。避免搭配高糖饮料、油炸食品，减轻肠胃包袱。

选对食用时间：建议正在午饭时段吃粽子，经由一下午的活动，更利于消化。晚上肠胃消化功效减弱，应只管避免食用，防止积食影响睡眠。

2、这些人群 吃粽需审慎

心血管病患者：患有高血压、高血脂、冠芥蒂的患者吃多了粽子，会增加血液粘稠度，影响血液循环，减轻心脏包袱和缺血水平。

胃肠道病患者：粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含动物纤维既多又长，吃多了会减轻胃肠包袱。

糖尿病患者：吃了粽子今后也大概会形成血糖疾速上升。

老年人和儿童：老年人肠胃功效衰退，儿童肠胃发育还没有美满，粽子的黏性容易导致消化不良，乃至形成吞咽阻塞，一定要少量食用，且正在家人看护下进食。

3、粽子吃多了别慌 科学应对有要领

万一没忍住吃多了

出现胃胀、消化不良等情况

能够这样做

适当活动：饭后半小时，进行漫步等舒缓活动，增进肠胃爬动，赞助消化，但避免剧烈活动。

食用助消化食物：喝一些山查水、酸奶，山查能消食化积，酸奶富含益生菌，有助于调治肠道菌群，改进消化功效。

公道用药：若症状较严重，可正在医生引导下服用消化药物。健胃消食片得当脾胃虚弱引起的食积；消食健胃片针对饮食积滞效果较好；消化酶片则能补充消化所需的酶，得当消化功效差的人群。

@全部人

收好这份粽子“食用申明”

健康享美食

公布于：北京市