春季生长(chang)季候，常给孩子吃这道菜，以增补钙质，促(cu)进生长(chang)。烘烤方便，香浓可口。

孩子是国(guo)家的花朵，家庭的希望。小时候，父(fu)母最(zui)大的成就就是能够学习。然而，随(sui)着社会的疾速发展，当(dang)我成为父(fu)母后，我意(yi)识到为人父(fu)母是异常重要的。这不(bu)是一件简单(yi)的事(shi)。我们不(bu)仅要关心孩子的教育，还要关心孩子的日常生活(huo)和健康成长(chang)。

养分师(shi)说，每一年的三月到五月是孩子长(chang)得最(zui)快的时候，所以很多家长(chang)都吊唁这个时期(qi)，包含我。孩子的健康成长(chang)离不(bu)开各(ge)种养分素，尤(you)其是钙，更是必不(bu)可少。所以，这段时候我一样平常都会给孩子准备高钙、养分的饭菜，比如这道菜。芸豆炒肉是餐桌上的常客。

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芸豆是日常生活(huo)中异常常见的蔬菜。不(bu)同地方有不(bu)同的名称，如芸豆、二(er)芸豆等。坚果肉厚、软、味美。虽然它们的代价相当(dang)昂(ang)贵(gui)，但它们确实很贵(gui)。它不(bu)仅味道鲜美，并且含(han)有人体所需的各(ge)类养分身分(fen)，尤(you)其是钙，远远高于其他蔬菜。常常食(shi)用能够强筋壮骨，促(cu)进骨骼生长(chang)和骨骼发育，强身健体。免疫零碎的感化，所以无论老少，吃芸豆都有很多优点。上面我就给人人分(fen)享一下这道四(si)季豆炒肉的详细做法。春季生长(chang)季候，常给孩子吃这道菜，以增补钙质，促(cu)进生长(chang)。炒起来简单又香，下饭也(ye)很下饭。

【豆炒肉】

材料(liao)：芸豆、猪(zhu)肉、葱(cong)、姜、干辣椒、酱油、盐、水、食(shi)用油。

第一步：将芸豆两(liang)端(duan)的旧绳去掉，用清水洗(xi)净，切(qie)成段。

第二(er)步：猪(zhu)肉切(qie)块，葱(cong)去皮切(qie)碎，姜去皮切(qie)薄片，干辣椒切(qie)细。

第三步：锅中放入(ru)冷水烧开，到场(ru)几滴食(shi)用油，倒入(ru)沸水。

第四(si)步：等到芸豆熟透(tou)后，沥干水分(fen)，用冷水浸泡。当(dang)它们冷却时，取出并冷冻(dong)以备后用。

步骤5：在另一个锅中加热油。油热后，到场(ru)葱(cong)花、姜花和干辣椒炒香。

第6步：到场(ru)猪(zhu)肉，炒至猪(zhu)肉变色(se)。倒入(ru)充足的酱油，炒至颜色(se)散去。

第七步：最(zui)后拌入(ru)芸豆，根据(ju)需要撒上盐，继续煎约(yue)1分(fen)钟，装(zhuang)盘。

建议(yi)：

1、芸豆若是烹(peng)调不(bu)当(dang)，食(shi)用后会引(yin)起食(shi)物中毒。是以，无论你怎样准备芸豆，肯定要记得将豆子煮熟。

2、芸豆清洗(xi)清洁是为了促(cu)进豆子的成熟，沸水中到场(ru)食(shi)用油是为了保持芸豆翠绿的颜色(se)。人人好！我原本(ben)是一名美食(shi)作家。请人人存眷、收藏、点(dian)赞。我天天都会更新食(shi)谱和烹(peng)饪(ren)技(ji)巧。你们的鼓励是我最(zui)大的动力，感谢人人！本(ben)文为原创，如有抄袭(xi)，将严肃追究。

发布(bu)于：吉林省