它是一种天然的“钙片”。现在是2元一斤。它不含一块肉，炒着吃很美味。

大家好，我是小胖，又来和大家分享美食了。小胖今天想与大家分享一道美味的西葫芦食谱。春天，大多数家长都想尽举措给孩子增补养分，很多家长都市给孩子购买钙片作为补钙之用。实在，我们生活中有很多养分健康的食物，钙含量都异常高。最常见的有海带、骨头汤、鸡蛋、牛奶、豆成品等。

实在，最近上市的瓜果，都是补钙的好帮手。就是小胖之条件到的西葫芦。西葫芦有点像小南瓜，滋味也差未几，但两者实在是不同的食材。西葫芦布局良好，水分充足。油炸时有淡淡的香味。不用和肉一路炒，口感和滋味都很棒。小胖小时候，家里种了很多，吃多了，奶奶就拿去市场上卖。

睁开盈余 68 %

这种西葫芦也是天然的“钙片”，而且现在价格便宜，每千克2元摆布，实惠又养分。小胖每年春天都市购买并烘烤它。因为要减肥，以是最近肉吃的未几，以是今天小胖给大家分享了一份不吃肉的菜谱。随着小胖学做炸西葫芦！

炸西葫芦的建造要领：

第一步：

首先我们筹备西葫芦。西葫芦洗净后，不必要去皮。将西葫芦切成薄片，冲洗干净即可。有些人还喜好磨碎，按照自己的口胃切就能够了。再筹备几瓣大蒜，剥皮后切成蒜末。

第二步：

锅中加入适当食用油。当油热时，加入蒜末，炒香。然后加入西葫芦炒。因为西葫芦在烘烤历程中会发生一定量的水。以是煎的时候水不要加太多，倒一点就能够了，以免烧焦。

第三步：

炒的时候加少量盐，炒匀称。如果要用鸡精的话能够多加一点。然后盖上锅盖，小火煮一会儿，让滋味吸收，汤汁就出来了。拌在汤里的米饭苦涩可口。汤未几时翻炒匀称，然后关火捞出盛盘。

如果家里有猪油，能够用猪油炒。滋味鲜美，具有奇特的香气。滋味也鲜美，特别香。如果是给孩子吃的，尽量少放鸡精、淡盐等调料。如果孩子喜好吃甜食，能够加一点糖，滋味会更香、更香、更美味！

这个要领大家都学会了吗？今天的分享就到此为止。谢谢大家的阅读。欢迎大家在评论区聊聊讨论。下一期见。

公布于：吉林省