正在上海的地产水果里，“小皇冠”西瓜与金山区几乎能够画等号——2010年，金山区乐成取得了“小皇冠”西瓜种类的独家使用权，外区、外埠都无权栽培“小皇冠”西瓜，自然也就无缘品尝。

没有过，正在5月17日举办的“美丽湾区、水果飘香”2025金山小皇冠西瓜节落幕式上，传出了一个好消息：正在异地栽培探索了近5年后，“小皇冠”本年正在江苏东台试种取得乐成，口感品质与金山当地相当。

与“8424”西瓜等消耗者认识的红瓤西瓜比拟，“小皇冠”西瓜显得对照小众，瓜瓤为鲜黄色，个头也比“8424”小很多，单果重2千克摆布（“8424”平均分量达12斤）。没有过，“小皇冠”西瓜瓜皮极薄，中心部位糖含量稳定正在12%摆布，鲜甜多汁，正在历年上海市地产西瓜评优流动中包办了小型西瓜组金奖。

“小皇冠”西瓜的瓜瓤为鲜黄色，个头比“8424”小很多，单果重2千克摆布。

2002年，“小皇冠”西瓜由上海市农业科学院园艺所育种专家陆世钧副研讨员育成，正在金山开启小面积试种之旅，2004年顺利经过上海市主要农作物种类认定，2017年拿到农业部种类挂号证书。借助区院合作平台，金山区于2010年乐成取得“小皇冠”西瓜种类的独家使用权，并于2012年注册乐成“小皇冠”西瓜商标。

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历经20多年探索，目前金山区有150余家“小皇冠”西瓜栽培户，平均亩产量约1900千克，亩产值近28000元，总产值近4000万元。2023年，金山区组建建立金山“小皇冠”西瓜产业团结体（以下简称“团结体”），完成对“小皇冠”西瓜产业有组织、有计划地发展和提拔。团结体栽培基地平均亩产量达2100千克，亩产值超30000元，为金山当地农业增收、农夫增效带来了驱动力。

家长带着孩子品尝本年刚上市的金山“小皇冠”西瓜。

但新的发展带来了新的挑战。受地域、气候和土壤等前提的影响，上海金山“小皇冠”西瓜的适宜播期正在1月中下旬至2月上旬之间，采收期一般正在5月上中旬至6月上旬之间，团结体的“小皇冠”西瓜栽培面积达到全区栽培面积一半以上。如何突破“小皇冠”西瓜赏味期短、土地资源紧张的困局，成为摆正在金山区农业部分眼前的一道考题。

金山区农技中心党支部书记卢春景春色透露表现，针对赏味期短的问题，团结体主动展开异地栽培探索，正在宁夏、海南、江苏等地举行试种，本年还与安徽六安展开种源协作，让“小皇冠”西瓜正在革命老区带动产业发展，未来还将加强与新疆喀什、云南普洱的产业对口协作。一方面，经过外埠试种研讨种子正在分歧情况的顺应性，减缓上海土地资源紧张问题；另外一方面，探索提早上市时候和延伸上市周期的栽培新技能。

金山“小皇冠”西瓜产业团结体负责人王子有告诉汹涌新闻记者，团结体展开“小皇冠”异地栽培已探索了近5年，去年正在宁夏试种的“小皇冠”于当年8、玄月份上市，属于“秋瓜”，由于当地日照时候长、昼夜温差大，西瓜口感已非常接近金山本土栽培的小皇冠，弥补了上海市场秋季难觅“小皇冠”的空挡期；本年正在江苏东台试种乐成的“小皇冠”则是4月15日上市的“春瓜”，将底本五月初到六月下旬的“小皇冠”上市期又提早了半个月，加上本年宁夏“小皇冠”预计7月初就能够上市，“小皇冠”的赏味期将从已往的近2个月时候（5月初至6月下旬）延伸到本年的5个半月（4月中旬至9月尾）。

正在到外埠“开疆拓土”举行试种的同时，“小皇冠”西瓜的栽培技能也正在迭代更新。正在上海市农技中心支持下，本年金山区展开“水稻+厚皮甜瓜+小皇冠西瓜”高效茬口模式实验，大幅提拔了亩产值；正在市农科院助力下，试点立架栽培，让“小皇冠”西瓜向着“空中发展”，减少土地占用面积并进步亩产值；为应对“小皇冠”西瓜上市周期短的问题，还主动探索6层套膜技能，办理早期低温栽培难题。运用花粉冷冻技能，贮备花粉以应对来年使用需求。同时，持续推进“一瓜一码、一户一号”溯源体系扶植，每只上市的“小皇冠”都有一只“二维码”，让消耗者扫码即可相识“小皇冠”西瓜发展进程，知道每只瓜“正在哪块田里长大、施的什么肥”。

“我们计划正在3年内，将‘小皇冠’西瓜栽培面积扩展到2000亩（注：目前是1500亩），20亩以上范围栽培占比达70%，年产值突破6000万元。相信没有久后，市民们正在4月份就能品尝到当地‘小皇冠’西瓜的鲜甜。”卢春景春色说。

公布于：上海市