证券之星音讯，截至2025年5月16日收盘，绝味食品(603517)报收于15.61元，下跌3.04%，换手率2.9%，成交量17.55万手，成交额2.75亿元。

5月16日的资金流向数据方面，主力资金净流出2228.79万元，占总成交额8.11%，游资资金净流出1532.22万元，占总成交额5.58%，散户资金净流入3761.02万元，占总成交额13.69%。

近5日资金流向一览见下表：

绝味食品融资融券信息显示，融资方面，当日融资买入2640.36万元，融资偿还2376.33万元，融资净买入264.02万元。融券方面，融券卖出0.0股，融券偿还4500.0股，融券余量100.0股，融券余额0.16万元。融资融券余额4.28亿元。

近5日融资融券数据一览见下表：

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该股主要指标及行业内排名如下：

绝味食品2025年一季报显示，公司主营收入15.01亿元，同比下降11.47%；归母净利润1.2亿元，同比下降27.29%；扣非净利润1.06亿元，同比下降32.13%；负债率23.73%，投资收益-42.5万元，财务用度506.8万元，毛利率30.8%。绝味食品（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、临盆和销售。

该股最近90天内共有19家机构给出评级，买入评级13家，增持评级6家；已往90天内机构目标均价为19.4。

资金流向名词解释：指通过代价变更反推资金流向。股价处于上升状况时主动性买单形成的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状况时主动性卖单发生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天二者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔生意业务单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交

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发布于：上海市