韩剧中的啤酒炸鸡让很多人流口水，但在市场上想要买到好吃的韩式炸鸡还是很难。没有必晓得原料和烹饪方法，自己在家就能做。历程。

今天接洽了一位韩国朋友，相识到韩式炸鸡看似复杂，但控制了方法后，做起来也很简单。只需控制了以下制作流程，我们足没有出户就能吃到鲜味的食品。韩式炸鸡：如果你想吃韩式炸鸡，就没有必买这个了。你能够自己做。它只需要比普通炸鸡多一个步骤。

第一步：我们筹备几只鸡腿，洗净，放入小碗中，切适当的蒜末和姜末。

第二步：鸡腿中加入蒜末、姜末、盐、黑胡椒粉和三汤勺牛奶，搅拌匀称，盖上保鲜膜，放入冰箱腌限制4小时。

小贴士：之所以加牛奶，是为了让鸡肉越发嫩滑适口。

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第三步：鸡腿腌好后，倒掉多余的调料。然后筹备一勺淀粉和一勺面粉。将它们混合匀称，然后加入鸡腿。再次搅拌匀称，使鸡腿匀称地沾上面粉。和淀粉。

第四步：锅中倒入油，待油热（将筷子插入油锅，看到筷子四周涌现小气泡时），将火调小，将筹备好的鸡腿放入锅中逐一。将内里炸至表面金黄色，捞出，沥干油，备用。

第五步：把火从新调高，等油温轻微降低，然后把炸好的鸡块放回锅里煎几秒钟，取出炸好的鸡块，沥干油备用。

小贴士：这一步首要是为了让炸鸡更酥脆。如果怕贫苦，能够跳过这一步，滋味也还能够。

第六步：炒锅中加入适当黄油。当黄油熔化时，加入蒜末，炒香。加入三汤勺生抽、三汤勺韩国辣椒酱、两汤勺蜂蜜和两汤勺糖。将它们煎至变粘。然后撒上适当的白芝麻，全部炒匀，然后倒在鸡腿上，拌匀。

小贴士：酱汁是韩式炸鸡的灵魂。这样做出来的酱汁浇在炸鸡上就没有太入味了。你试过之后就晓得了。韩式炸鸡只比普通炸鸡多了一步，所以做法非常简单。

以上就是今天跟大家分享的韩式炸鸡的具体做法。韩式炸鸡滋味又辣又甜，非常好吃。加一杯冰镇啤酒或可乐，滋味简直太鲜味了。极好的。

很多人以为韩式炸鸡之所以让人摸没有着思想，首要原因是我们没有晓得怎么炒调料，但晓得了首要原料和方法后，我们就能够在家做。如果没有喜好鸡爪，也能够用鸡胸肉，滋味也没有错。

发布于：吉林省