终生迥殊爱吃的两种东北菜，看起来很垃圾，吃起来却很好吃！

大家好，我是一良庖师，很高兴再次见到大家。我们周围有很多分歧的美食，分歧的街道上有来自天下分歧地区的餐馆。若是要说我最喜欢哪一个，东北厨房相对是个中之一。今天主厨就给大家分享两道我认为最好吃的东北菜。它们滋味很好，但看起来不太时髦。让我们来看看！

土豆茄子炖菜

实践：

1.准备好质料，土豆切丁，茄子用手切块，肉切薄片，葱切末，蒜切末。

2、锅中放入适量的油，将切好的肉放入锅中翻炒。

3.加入葱花，倒入酱油和料酒炒香。

睁开剩余 62 %

4.将土豆倒入锅中，搅拌至光滑，煮两分钟。

5、将茄子倒入锅中，边搅拌边炒均匀。加水至蔬菜的高度。将锅用大火烧开，然后用中火煮。

6、锅里的汤快干的时候，加入盐、鸡精、葱花和蒜末，转大火快速收汁。

7.成品图。

东北炖菜

实践：

1. 食品准备。

2、配料准备。

3.排骨焯水，去掉血水。

4.锅中放入少量食用油，加入姜片、大蒜、八角、黄豆酱炒香。

5、倒入五花肉（3厘米麻将块），炒至变色，加入排骨继承炒2分钟。

6、倒入五花肉（3厘米麻将块），翻炒至变色，加入排骨继承翻炒2分钟。

7、炉子上切胡萝卜、土豆，豆角去筋折成块，玉米切块。

8. 倒入土豆、豆类和玉米，继承煮20分钟，然后从锅中取出。

上面的两道菜是厨师最喜欢的两道东北菜。它们看起来不太好，尤其是那些不太注重颜色或想吃看起来很糟糕的炖菜的人。不外，没办法，不管长得有多难看，吃起来还是好吃。这两种菜品你都尝试过吗？你想吃东西吗？

发布于：吉林省